食品行业工作服的起源：

为了保护在食品加工过程中人体防护及安全生产所需要而特制的工作服。与市面上的其他工作服有着本质的区别，食品工作服在设计时着重考虑到导致食品污染等角度考虑，结合各个不同车间的生产环境，温度，湿度及员工的穿着舒适程度等特别设计的。

食品工作服的适用行业：

肉制品、乳制品、保健品、豆制品、保健食品、休闲食品、罐头食品、调味品、烘焙食品、方便食品、饮料等行业。

食品车间工作服的作用：

1、防止每天脱落的皮屑对加工中的食品造成污染危害；

2、防止从口、鼻、耳产生的颗粒型污染物；

3、防止使用化妆品的生产人员化妆品带来的污染；

4、防止穿着的服装面料中含有对食品有污染、危害的残留或成分

食品行业工作服的分类：

A、普通食品工作服：

一般都是些普通工作服或者普通白大褂，或者围裙、袖套之类的，这些类型的工作服一般都具有以下弊端： 采用的面料为涤棉混纺面料或是纯棉面料，棉纤维属于短纤维，在长期穿着、摩擦过程中短纤维的结合点会断裂卷起，发毛或形成棉球，成为细菌、寄生虫的附体。同时，由于棉是天然纤维，容易被染色、侵蚀，因此一旦被染色，便不易清洗，长期的污渍不能清除，降低服装的复用性及功能性，在对食品造成污染威胁的同时有损企业形象 一般使用这种类型的都是些个体小商家居多。

B、车间工作服:

一般都是大褂或者分体，连体类型的，这种类型的专用食品级工作服一般都具有以下几大特点:

1、原辅料安全、无毒，无对人体、食品有害的成分；

2、不发毛起球，（面料的发毛、起球影响服装服用性及洁净性，成为细菌及寄生虫的附体）；

3、易清洗，无残留，不带菌（保持服装的清洁性，杜绝因服装残留的污渍污染食品的可能性）；

4、良好的过滤性（有效阻隔人体产生的细小颗粒对食品的危害）；

5、工艺、款式符合生产需要；

6、可反复使用，具洗涤、消毒耐久性；

7、吸汗，透气，服用性高。

食品工作服穿着要求

（一）头部要求

1、浅色工作帽（以白色为主）

2、帽网需要完全盖住耳朵，头发不外漏

3、佩戴口罩

4、不戴耳朵饰品，头发尽量剪短整洁

5、不留胡子

（二）身体部位要求

1、着浅色工作衣，

2、保持整洁，时常换洗清洁

3、分体上衣穿配套食品长裤，或者配围裙

（三）手部要求

1、不能留有指甲，不涂指甲油，保持指甲整洁

2、不可佩戴手部饰物

3、手部有创伤，有炎症者不得从事生产作业

4、穿戴丢弃式卫生手套

（四）脚部要求

1、穿着工作胶鞋

2、裤管放入胶鞋内

3、工作胶鞋定期清洗，保持清洁

4、工作鞋离开作业区域

食品行业工作服的清洗：

原料：

1、强去污力的洗衣粉，如汰渍、立白等。

2、采用有甩干功能的洗衣机。

步骤

打开水龙头开关，开机，设定洗衣程序，开始洗衣。在第一次脱水完再注水后，掀起洗衣机上盖，加入洗衣溶液，漂洗两次，最后脱水、甩干。使用后拔下电源插头，关闭自来水龙头，并将排水管挂在洗衣机侧面的挂钩上。工作服洗净甩干后，须送到晾衣间晾干。折叠整齐，如有破损应进行修补(修补宜采用相同的布质)。

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普通类型款式(包括普通工作服，围裙)

食品级类型款式(包括连体服，分体服)

鹰诺达是的品牌厂家，专业定做各类普通工作服，食品级工作服。理念设计相应的款式及工艺，确保功能性、服用性、美观性；整体满足“食品级”要求及“HACCP”“食品GMP”理念的同时，满足各行业专业客户的生产安全需求及企业形象推广需求。

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